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L'Andouillerie de la Baleine :
l'art de fumer depuis 1950

Présent sur le marché de Granville
le samedi matin toute l’année

Présent sur le marché de St Martin de Bréhal
le dimanche matin (Juin, Juillet et Août)

Nous vous accueillons, à Gavray (Notre nom fait référence à notre ancienne implantation : le pont de La Baleine). Dans nos nouveaux locaux, nous fabriquons dans la plus pure tradition, l’Andouille de Vire : montage manuel et fumoir « à chaud » au feu de bois (hêtre).
Nous vous proposons également différents produits fumés : poitrine, jambon, filet mignon … Dans notre boutique, vous découvrirez diverses charcuteries maison : boudin de campagne, terrines, saucisson à l’ail, …

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Un distributeur d'andouilles

Un distributeur d'andouilles a fait son apparition à la fin juin. Disponible 7/7 jours, et 24/24 heures. Vos andouilles préférées seront toujours disponibles. En savoir plus

Congés du 18 septembre au 2 octobre

Nous serons fermés pour congés du mardi 18septembre 2023 inclus au lundi 2 octobre 2023 inclus, réouverture le mardi 3 octobre à 9h00. En savoir plus