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L'Andouillerie de la Baleine :
l'art de fumer depuis 1950

Présent sur le marché de Granville
le samedi matin toute l’année

Présent sur le marché de St Martin de Bréhal
le dimanche matin (Juin, Juillet et Août)

Nous vous accueillons, à Gavray (Notre nom fait référence à notre ancienne implantation : le pont de La Baleine). Dans nos nouveaux locaux, nous fabriquons dans la plus pure tradition, l’Andouille de Vire : montage manuel et fumoir « à chaud » au feu de bois (hêtre).
Nous vous proposons également différents produits fumés : poitrine, jambon, filet mignon … Dans notre boutique, vous découvrirez diverses charcuteries maison : boudin de campagne, terrines, saucisson à l’ail, …

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Un distributeur d'andouilles

Un distributeur d'andouilles a fait son apparition à la fin juin. Disponible 7/7 jours, et 24/24 heures. Vos andouilles préférées seront toujours disponibles. En savoir plus

Congés du 26 février au 21 mars

Nous serons fermés pour les congés du lundi 26 février 2024 inclus au lundi 11 mars 2024 inclus, réouverture le mardi 22 février à 9h00. En savoir plus